Berbagi Resep Menu Masakan Praktis dan Sehat, IKAWATI ATR/BPN Banjarbaru Gelar ‘Cooking Class’ Bersama Chef Agus Sasirangan
BANJARBARU, detikposkalimantan.com – Suksesnya seorang suami tidak terlepas andil peran istri, begitupun sebaliknya. Tentunya seorang istri harus sanggup menjadi penyeimbang dan kontrol khususnya bagi perjalanan karier suami.
Dalam kaitan itu, Ny Eko Widowati Suhaimi sebagai Ketua Ikatan Istri Karyawan dan Karyawati Kementerian Agraria dan Tata Ruang/Badan Pertanahan Nasional (IKAWATI ATR/BPN Kota Banjarbaru mendorong seluruh IKAWATI Kementerian ATR/BPN Kota Banjarbaru untuk dapat membantu pemerintah Indonesia pada umumnya dan Kementerian ATR/BPN pada khususnya dalam menghadapi tantangan zaman serta memainkan peran penting dalam membantu ekonomi keluarga.
Demikian diutarakan Ny Eko Widowati Suhaimi pada acara “Cooking Class” bersama Chef Agus Sasirangan di halaman belakang kantor BPN Kota Banjarbaru, Kamis (19/12/2024).
“Kami menggelar kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan memasak, dan juga mengedukasi para anggota IKAWATI agar bisa lebih mandiri guna meningkatkan perekonomian keluarga,” ungkap Istri Kepala Kantor Pertanahan Kota Banjarbaru itu, Bapak Dr. Ahmad Suhaimi, S.Sos., S.H., M.H., M.M., QRMP.
Ny Eko Widowati Suhaimi menyampaikan kegiatan akan berlanjut dan rutin dilaksanakan yang waktunya fleksibel dengan tema berbeda – beda sesuai kebutuhan.
“Insya Allah kegiatan berikutnya kita akan menggelar pengajian, karena tidak lama lagi kita akan memasuki bulan suci ramadhan,” tukasnya.
Ketua IKAWATI ATR/BPN Kota Banjarbaru itu juga menitip pesan kepada anggotanya agar bisa mandiri untuk membantu perekonomian keluarga.
Menariknya kegiatan Cooking Class berkolaborasi bersama para IKAWATI ATR/BPN Kabupaten Banjar yang menghadirkan Chef yang tidak asing lagi di Kalimantan Selatan ini yakni Agus Sasirangan yang dihadiri Ketua IKAWATI ATR/BPN Provinsi Kalimantan Selatan (Kalsel) Ny Imaningsih Abdul Aziz yang diwakili anggotanya, dan juga dihadiri Ketua IKAWATI Kantor Pertanahan Kabupaten Banjar, Ny Rismiati Marisa juga diwakili anggotanya.
Dalam kesempatan itu, Chef Agus Sasirangan mengutarakan, bahwa dirinya berbagi resep menu – menu masakan kepada ibu – ibu IKAWATI ATR/BPN Banjarbaru yang berkolaborasi dengan IKAWATI ATR/BPN Banjar dengan masakan yang praktis mudah dan sehat dan khas Banjar, diantaranya SOP Mutiara.
Selain itu juga otak- otak ala singapur, dan nasi goreng dan masakan ainnya. ‘Kita juga berharap kepada ibu – ibu IKAWATI menggalakan gemar makan ikan yang sesuai program pemerintah cegah stunting. Oleh karena itu saya berbagi resep cara masak ikan yang mudah dan praktis yang bisa disimpan lama yang tentunya terjaga kesehatannya,” pungkas Chef Agus. (dkp)
